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陶瓷膜分离设备技术 大趋势下稳步前行

来源:德兰梅勒 编辑:小飞 时间:2021-08-03 09:13

  阿斯巴甜,一种新型的安全甜味剂,目前在食品生产和加工中被广泛应用。阿斯巴甜的主要构成为天门冬氨酸和苯丙氨酸,苯丙氨酸的生产中,用陶瓷膜系统取代传统过滤方式,对其发酵液进行澄清过滤,可有效提高物料浓缩倍数,并通过加洗水增加产品收率。此工艺中陶瓷膜法浓缩分离设备优势如下:

  1、在常温和低压下进行分离与浓缩,因而能耗低,从而使浓缩分离设备的运行费用低。

  2、陶瓷膜分离设备体积小、结构简单,故投资费用低。

  3、膜分离过程只是简单地加压输送液体,工艺流程简单,易于操作管理。

  4、膜作为过滤介质是由高分子材料制成的均匀连续体,纯物理方法过滤,物质在分离过程中不发生质的变化(即不影响物料的分子结构)。

  5、膜浓缩脱水,同时脱出小分子无机盐、糖等杂质,使得产品纯度更高。

  6、陶瓷膜分离设备全自动操作,可实现清洁生产,降低劳动强度。

  甜味剂是指能赋予软饮料甜味的食品添加剂。按其营养价值可分为营养性甜味剂和非营养性甜味剂;按其甜度可分为低甜度甜味剂和高甜度甜味剂;按其来源可分为天然甜味剂和合成甜味剂。目前甜味剂的生产中,陶瓷膜分离设备技术已逐步取代传统过滤技术成为大趋势,陶瓷膜过滤过程中不需任何过滤助剂-硅藻土,可滤除所有杂质及细菌,同时还可截留大部分可溶性蛋白,效果明显。

 

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