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葡萄籽提取原花青素的提取工艺

来源:未知 编辑:植物提取设备 时间:2020-09-15 15:27

  葡萄含有相当大量的多酚物质,因此其萃取物已有明显的抗氧化功效。在经发酵成为葡萄酒后,多酚含量更提高、成分更稳定,抗氧化能力大幅提升。葡萄籽提取物是纯天然物质,是迄今发现的植物来源最有效的抗氧化剂之一,试验表明,其抗氧化效果是维生素C和维生素E的30~50倍。

  原花青素具有极强的活性,能抑制香烟中的致癌物,在水相中对自由基的捕捉能力是一般抗氧化剂的2~7倍,如比α-s育酚的活性高两倍以上。

  葡萄籽表面富含葡萄多酚和原花青素,未发酵的葡萄籽(俗称白籽)含量达3%~10%,原花青素有很好的抗氧化功效,可应用于药品、保健品和化妆品领域,其原花青素提取工艺如下:

  葡萄籽→多功能提取罐→加一定比例助剂提取→提取液上柱吸附→解析→解析液浓缩→浓缩液喷雾干燥→葡萄籽提取物(葡萄多酚或原花青素)成品

  以上就是葡萄籽提取原花青素的提取工艺,希望对大家有所帮助。

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