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植物色素提取设备技术保障 让美食“色、香、味”俱全

时间:2022-12-27

  从古至今,“色、香、味”俱全成为了人们对美食的评价。随着人们对“绿色消费”、“回归自然”认可度的提升,食物的外观、色泽势必会变得越发重要,植物色素提取在全球受到推崇。经过多年的长足发展,我国的植物提取物产业无论是植物色素提取设备技术的研发,还是产品质检手段均已达到国际市场的要求。

  我国地缘广大,东西辽阔、南北纬度跨度大,植被物种繁多,天然色素原材料得天独厚,植物性原料成为提取天然食用色素的主要原料,主要包括:

  1、从农产品副产物提取食用天然色素。

  2、从人工种植的植物提取食用天然色素。

  3、从野生植物根、茎、叶、浆果中提取食用天然色素。

  植物提取物产业发展以科学引导为基础,技术创新为方向。通过植物色素提取设备的应用,不但可以增加经济收入,大大降低食用天然色素的成本,同时还能实现企业经济效益与环保效益的双丰收。

  植物色素提取设备应用技术优势如下:

  1、膜浓缩是一种常温浓缩,能降低有效成分因高温而发生分解带来的损失。超滤膜孔径、材质可选择性范围广,可根据用户具体需求进行分析和选择。

  2、提取液经过预处理之后进行超滤,提高提取液的澄清度,有利于保护后续浓缩膜,保证浓缩效果,延长浓缩膜的使用寿命。

  3、浓缩膜可以有效的截留指标成分,脱出溶剂,达到浓缩的目的。浓缩出水无色澄清透亮,可以直接提取回用或排放,节约水资源,减轻环保压力。

  随着人们对健康环保意识和资源再生利用的观念逐步形成共识,食材越来越回归自然、食品也越来越多元化,食用天然色素在食品行业有着更广阔的发展空间。植物色素提取设备采用304或316L不锈钢卫生级材料,符合QS及GMP等要求,为行业发展提供技术保障。