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某食品厂苹果提取项目

时间:2022-09-21

  项目名称:某食品厂苹果提取项目

  项目采用设备:苹果提取物提取机

  项目背景:

  苹果多酚有强抗氧化、消臭、防腐、保鲜、保香、护色、防止维生素损失等作用,目前它在食品工业中可应用于水产制品、畜肉制品、面包制品、油脂或含有油脂食品,如可用来保持鱼、虾等产品的鲜度、用于口香糖中抑制口臭以及干香肠制品中。

  莱特莱德可按客户的实际需求,产品层次,消费人群进行分析,提供适宜的项目解决方案。莱特莱德系列纯化分离机可根据需求对目标产物进行有效的提纯分离。同时,纯化分离机料液存留时间短、提取效率高、节省投资费用。

  工作原理

  (1)将需要分离提纯的苹果汁放到提取罐中,通过RIS-C装置进行过滤、提取、浓缩,分离出的有效溶剂进行回收再利用。

  (2)浓缩液进行干燥处理。

  工艺流程:

  植物原料--粉碎/浸出--过滤--提取--苹果多酚--干燥--浓缩

  技术优势:

  1、系统设备提取纯化功能齐全,可用于人参提取物的浓缩、分离及纯化。

  2、提取液可进行有效的浓缩,有机溶剂可回收。

  3、此设备可用于低温浓缩提取,有效减少热敏性有效成分的丧失。

  4、系统与物料接触材质均为卫生级材质,可定期使用巴士灭菌,进行灭菌处理。

  5、设备紧凑外形美观,无需热源即可完成目标产物的浓缩。

  6、设备配备合理、紧凑、外型小巧美观,表面做镜面或亚光处理。符合实验室条件下使用要求,便于操作、维护。